TORRONI ( DISPONIBILE DA FINE OTTOBRE 2019)

Il torrone è un dolce,[1] principalmente natalizio. È composto da albume d'uovomiele e zucchero, farcito con mandorlenociarachidi o nocciole tostate; spesso ricoperto da due strati d'ostia. Il suo nome deriva dal verbo latino torrēre che significa abbrustolire con riferimento alla tostatura delle nocciole che lo compongono.

Il torrone è un dolce,[1] principalmente natalizio. È composto da albume d'uovomiele e zucchero, farcito con mandorlenociarachidi o nocciole tostate; spesso ricoperto da due strati d'ostia. Il suo nome deriva dal verbo latino torrēre che significa abbrustolire con riferimento alla tostatura delle nocciole che lo compongono.

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