Produttori

Prodotti visti

MONICA DI SARDEGNA SUPERIORE DOC PARPINELLO Visualizza ingrandito

MONICA DI SARDEGNA SUPERIORE DOC PARPINELLO

20640

Nuovo prodotto

Monica di Sardegna Doc Superiore

La storia di Monica, così legata alla zona di Alghero, è un intreccio di fascino e mistero. Furono alcuni monaci spagnoli a impiantare questo vitigno intorno al Mille proprio tra Sassari e Alghero. I Camaldolesi poi, in piena dominazione aragonese, lo fecero conoscere al resto dell’Isola.

Maggiori dettagli

14,52 € tasse incl.

Scheda tecnica

VitignoMONICA
Grado Alcolico14%
Zona di produzioneSardegna
ml750
kg.1,500

Dettagli

Caratteristiche Tecniche
Gradazione Alcolica: 13,5-14% vol.

Capacità: 750 ml

Potatura e Vendemmia: A mano con una rigorosa selezione dei grappoli

Vinificazione: Macerazione per 10-12 giorni

Esame Visivo: Colore rubino dal timbro chiaro e brillante

Esame Olfattivo: Profumi intensi con armonie fresche di fiori e frutti rossi

Esame Gustativo: Asciutto e morbido in un avvolgente equilibrio

Abbinamenti: Si esalta con antipasti e formaggi. I salumi sono i suoi ideali, predilige i sapori tipici della grande cucina sarda a base di carni bianche e rosse

Temperatura consigliata di servizio: 18°C

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

MONICA DI SARDEGNA SUPERIORE DOC PARPINELLO

MONICA DI SARDEGNA SUPERIORE DOC PARPINELLO

Monica di Sardegna Doc Superiore

La storia di Monica, così legata alla zona di Alghero, è un intreccio di fascino e mistero. Furono alcuni monaci spagnoli a impiantare questo vitigno intorno al Mille proprio tra Sassari e Alghero. I Camaldolesi poi, in piena dominazione aragonese, lo fecero conoscere al resto dell’Isola.