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Elenco dei prodotti per produttore AZIENDA AGRICOLA PIETRO RINALDI
Produciamo vini da oltre quattro generazioni, nel rispetto dei cicli naturali e delle tradizioni tramandate.
LA STORIA
L’Azienda Agricola Pietro Rinaldi sorge sulle alture di Alba a Madonna di Como, nelle Langhe, una zona ad alta vocazione vitivinicola.
LA CANTINA
Da quattro generazioni viviamo il vino come un’opera di esperienza ed il risultato di un’intensa dedizione, per offrirvi prodotti dalla forte personalità.
DEGUSTAZIONI
L’Azienda Agricola Pietro Rinaldi offre quotidianamente la possibilità di svolgere visite guidate e percorsi di degustazione nella propria cantina.
14,64 € DisponibileDOLCETTO D'ALBA DOC MADONNA DI COMO RINALDI
Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata tra i 24° e 26° gradi per la durata di 8/10 giorni, frequenti rimontaggi e successiva fermentazione malolattica. Affinamento: in acciaio inox per 6 mesi
14,64 €Disponibile
15,25 € DisponibileMOSCATO D'ASTI DOCG D'AMPESS RINALDI
Fermentazione: In autoclave a 18°, il controllo della fermentazione avviene tramite refrigerazione del mosto e successiva filtrazione sterile. Temperatura di Servizio: freddo a 5°/6° C
15,25 €Disponibile
17,69 € DisponibileLANGHE ARNEIS DOC HORTENSIA RINALDI
Resa per ettaro: 80 quintali ettaro Vinificazione: in bianco con diraspatura e pressatura soffice , segue la fermentazione a rigorosa temperatura controllata a 10/12 gradi.
17,69 €Disponibile
26,84 € DisponibileBARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC BRICCO...
Abbinamenti gastronomici: Si abbina molto bene ai bolliti misti alla piemontese, brasati di manzo, e primi come tagliolini ai funghi. Data la sua grande stoffa, Bricco Cicchetta è a perfetto agio con i grandi piatti importanti della cucina italiana.
26,84 €Disponibile
26,84 € DisponibileLANGHE NEBBIOLO DOC ARGANTE RINALDI
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata a 26° e 28° gradi per la durata di 10/12 giorni circa, frequenti rimontaggi e successiva fermentazione malolattica.
26,84 €Disponibile
54,90 € DisponibileBARBARESCO DOCG SAN CRISTOFORO RINALDI
Vinificazione: Dopo la pigiatura, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata tra i 28°e 30° gradi per la durata di 10/12 giorni, fino allo svolgimento completo della fermentazione, frequenti rimontaggi e sucesivo svolgimento della fermentazione malolattica, spostamento in fusti rovere per l’affinamento.
54,90 €Disponibile