Le grandi storie non iniziano solo d’estate.
 
  Questa per esempio nasce in autunno.
 
  In un autunno tutto italiano...É in autunno che abbiamo raccolto a mano, in Italia, le nostre bacche di prugnolo selvatico; abbiamo però atteso i primi freddi che, rompendo la buccia del frutto, permettono agli aromi di intensificarsi.Le bacche le abbiamo selezionate a
mano per garantire che venissero utilizzate
solo le migliori.
 
  Lasciate poi riposare nel nostro gin per alcuni mesi le
bacche arricchiscono RIVO con il loro classico sapore e
gli conferiscono un delicato colore rosso rubino.

Di anno in anno il diverso raccolto potrà variare leggermente il sapore del prodotto finito. Un po' come succede con il vino.

OGNI ETICHETTA VIENE NUMERATA A MANO

Per passione e perché la produzione, legata ad una sola raccolta all’anno, è limitata ad un ristretto numero di bottiglie.

RIVO Sloe Gin è leggermente dolce, con note fruttate e mandorlate che si bilanciano per dare un sapore rotondo e al tempo stesso delicato.
Con una gradazione di 30%VOL è perfetto da bersi liscio o in miscelazione.