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RIPA DELLE MANDORLE...
Note di degustazione:Rosso rubino...
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RIPA DELLE MANDORLE ROSSO IGT TOSCANA VICCHIOMAGGIO
20803
Nuovo prodotto
Note di degustazione:Rosso rubino intenso e brillante con riflessi violacei. Aromi intensi, gradevoli bacche rosse mature e ciliegie al palato, che portano a una buona struttura con tannini fermi, morbidi e vellutati. Il finale è duraturo e soddisfacente con sfumature di vaniglia e chicco di caffè. Un vino versatile, da gustare con salumi, formaggi e pasta.
Scheda tecnica
| Vitigno | 75% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon. |
| Grado Alcolico | 13% |
| Zona di produzione | Toscana |
| ml | 750 |
| kg. | 1,500 |
Dettagli
RIPA DELLE MANDORLE
IGT TOSCANA
Classificazione: IGT Toscana
Area di produzione: Toscana
Vitigni: Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica: 13%
Formati disponibili: 750 ml
Informazioni sul vigneto:
Densità di impianto 5600 viti / Ha.
Argilla pesante (30%)
Altitudine 255-265 mt.
Il metodo di potatura del singolo Guyot garantisce rese di circa 60 Hl / Ha.
Vinificazione e maturazione:
Vinificazione : tini di fermentazione in acciaio inossidabile per un periodo di 5-8 giorni.
Maturazione : Sangiovese 6 mesi in grandi botti di rovere 50hl e Cabernet Sauvignon 6 mesi in piccole barrique da 225 lt.
Note di degustazione:Rosso rubino intenso e brillante con riflessi violacei. Aromi intensi, gradevoli bacche rosse mature e ciliegie al palato, che portano a una buona struttura con tannini fermi, morbidi e vellutati. Il finale è duraturo e soddisfacente con sfumature di vaniglia e chicco di caffè. Un vino versatile, da gustare con salumi, formaggi e pasta.
Classificazione: IGT Toscana
Area di produzione: Toscana
Vitigni: Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica: 13%
Formati disponibili: 750 ml
Informazioni sul vigneto:
Densità di impianto 5600 viti / Ha.
Argilla pesante (30%)
Altitudine 255-265 mt.
Il metodo di potatura del singolo Guyot garantisce rese di circa 60 Hl / Ha.
Vinificazione e maturazione:
Vinificazione : tini di fermentazione in acciaio inossidabile per un periodo di 5-8 giorni.
Maturazione : Sangiovese 6 mesi in grandi botti di rovere 50hl e Cabernet Sauvignon 6 mesi in piccole barrique da 225 lt.
Note di degustazione:Rosso rubino intenso e brillante con riflessi violacei. Aromi intensi, gradevoli bacche rosse mature e ciliegie al palato, che portano a una buona struttura con tannini fermi, morbidi e vellutati. Il finale è duraturo e soddisfacente con sfumature di vaniglia e chicco di caffè. Un vino versatile, da gustare con salumi, formaggi e pasta.
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