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Merlot Trentino D.O.C. Visualizza ingrandito

MERLOT TRENTINO D.O.C. CONCILIO

27407

Nuovo prodotto

La zona produttiva di questo Merlot coincide con la parte centrale del Trentino viticolo (Vallata dell’Adige).

VITIGNO: vitigno di origine francese (Bordeaux) si estende su terreni ghiaiosi alluvionali nel fondovalle e morenici sulle colline, tutti ricchi di oligoelementi determinanti ai fini enologici. L’esposizione verso sud è fondamentale per la buona maturazione.

Maggiori dettagli

10,98 € tasse incl.

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Scheda tecnica

Grado Alcolico13%
Zona di produzioneTrentino
ml750
kg.1,500

Dettagli

Merlot
Trentino DOC

Vitigno:
100% Merlot

Fermentazione:
Lunga macerazione sulle bucce e fermentazione
a 28-30°C con malolattica completa

Affinamento:
In fusti di rovere di varia capacità per almeno 6 mesi

Dati sensoriali:
Colore rubino intenso, profumo speziato e di frutta rossa, gusto pieno ed avvolgente, con tannini eleganti

Temperatura di servizio:
18-20° C

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MERLOT TRENTINO D.O.C. CONCILIO

MERLOT TRENTINO D.O.C. CONCILIO

La zona produttiva di questo Merlot coincide con la parte centrale del Trentino viticolo (Vallata dell’Adige).

VITIGNO: vitigno di origine francese (Bordeaux) si estende su terreni ghiaiosi alluvionali nel fondovalle e morenici sulle colline, tutti ricchi di oligoelementi determinanti ai fini enologici. L’esposizione verso sud è fondamentale per la buona maturazione.

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