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Cabernet Sauvignon Trentino D.O.C. Visualizza ingrandito

CABERNET SAUVIGNON TRENTINO DOC CONCILIO

27408

Nuovo prodotto

La zona produttiva coincide con la parte centro-sud del Trentino viticolo e si estende su terreni ghiaiosi, alluvionali per il fondovalle, e argillosi, spesso morenici, per i fianchi collinari, tutti ricchi di oligoelementi determinanti ai fini enologici.

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10,98 € tasse incl.

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Scheda tecnica

Vitigno100% Cabernet Sauvignon,
Grado Alcolico13%
Zona di produzioneTrentino
ml750
kg.1,500

Dettagli

Nativi
Una linea di vini "DOC" dalla spiccata personalità, espressione del territorio e delle sue radici.
Grazie alla piacevolezza del frutto e dell'equilibrio sensoriale, questa selezione è dedicata al consumatore moderno sempre alla ricerca di nuove espressioni qualitative

Cabernet Sauvignon
Trentino DOC

Vitigno:
100% Cabernet Sauvignon

Fermentazione:
Lunga macerazione con le bucce e fermentazione a 26-28° C

Affinamento:
Parzialmente in fusti di rovere di varia capacità (225/500 litri) per almeno 6 mesi

Dati sensoriali:
Colore rosso carico, profumo di frutta rossa e moderatamente speziato, con note di pepe verde, gusto pieno ed avvolgente, buona struttura

Temperatura di servizio:
18-20° C

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CABERNET SAUVIGNON TRENTINO DOC CONCILIO

CABERNET SAUVIGNON TRENTINO DOC CONCILIO

La zona produttiva coincide con la parte centro-sud del Trentino viticolo e si estende su terreni ghiaiosi, alluvionali per il fondovalle, e argillosi, spesso morenici, per i fianchi collinari, tutti ricchi di oligoelementi determinanti ai fini enologici.

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